Eu adoro a cozinha chinesa. E adoro a cozinha veloz. Então pensei: porque não fazer algo rápido e gosto? E, principalmente, sem sujar quase nada! Foi aí que resolvi fazer o Frango Xadrez no potinho ao micro-ondas! Facil, rápido e gostoso. Então vamos lá ao que você precisa para preparar uma porção de um potinhoContinuaContinua a leggere “Frango Xadrez em “vasocottura” no microondas”
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Sopa de abóbora em “vasocottura” no microondas
Hoje uma nova experiência na cozinha. Uma amiga me falou de uma técnica de cozimento muito interessante: se chama “vasocottura”, ou seja, literalmente, cozimento no pote de vidro. Se trata de colocar o alimentos e seu tempero dentro do potinho, vedar e cozinhar no forno, em banho-maria ou ao microondas. Isso mesmo! No microondas. EContinuaContinua a leggere “Sopa de abóbora em “vasocottura” no microondas”
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