Só quem é cearense como eu, sabe a falta que faz comer um caranguejo com uma cervejinha gelada na quinta-feira a noite.Quando a gente mora fora, deixamos pra traz não só familiares e amigos, mas temos que abdicar de algumas que, até então, não nos parecia ser tão importantes… coisas que para muitos podem serContinuaContinua a leggere “Linguine com molho de Caranguejo”
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Molho a la Bolonhesa (ORIGINAL)
Ragù alla Bolognese Recentemente estive visitando Bologna, uma cidade muito linda, rica de História e cultura. E próprio nessa cidade nasceu o molho mais conhecido ao mundo: o Molho a la bolonhesa (ragù alla Bolognese, em italiano). Bologna é conhecida como La Dotta, La Grassa, La Rossa (A Culta, A Gorda, A Vermelha)! A nósContinuaContinua a leggere “Molho a la Bolonhesa (ORIGINAL)”
Casa Carrieri 